スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

五平餅

3日に父の命日(15年経ちました)だったので、4日に兄一家もやってきて、五平餅会をしました。

庭に炭をおこして用意をし始めたら、なんとまあ雪がちらちら。
初雪です。
それが焼き始めると、ちらちらどころか本格的に降り始め、ついには積もってしまいました。こんな初雪初めて。


素焼き

こちらの地域ではダンゴににぎります。
2升炊いたので握るのも大変でしたが、雪の降る寒い中焼くほうも大変でした。


五平餅


たれには、ゴマと、母の実家からいただいたクルミとエゴマを使っています。
このエゴマを使うのが母の実家の五平餅の味です。エゴマは体にいいようです。
スポンサーサイト

Leave a comment

Private :

Comments

今晩は。
クルミの五平餅、美味しそうですね。。僕はクルミのたれの五平餅が一番好きですよ。恵那へ行くと必ず買いますよー。
あっ因みにキウイって収穫して直ぐには食べられない見たいですね(・э・)
izumiさんのHPに書いてあったょ★
Posted at 2005.12.05 (21:35) by けん (URL) | [編集]
五平餅はそれぞれの地域や家庭で味が違うので食べ比べるといいですよ。
落花生が多いとまた味が違います。それもおいしい~。
キウイは買ってきたときに硬かったらりんごと一緒にしておけばやわらかくなるよっ。
Posted at 2005.12.06 (11:17) by ぷかぷか (URL) | [編集]
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
05 07
プロフィール

ぷかぷか

  • Author:ぷかぷか
  • 長男(大2)、長女(高3)、チビ(次女・小2)

    さあさあまた受験生がひとり。
    勉強頑張れ。母さんは資金繰り頑張るから・・・。

    膵臓がんから5年経過しました。
    このまま乗り切れるのかなって期待が高まる今日この頃。
    闘病記はこちら。

     あしたも笑顔で
最近の記事+コメント
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
月別アーカイブ
カテゴリー
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
最近のトラックバック
フリーエリア

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

RSSフィード
フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。